Праздник середины осени (Mid Autumn Festival)

Этот китайский праздник еще известен как «Фестиваль урожая» или «Фестиваль мункейков». Фестивальный сезон начался 6 сентября и продлится до 4 октября 2013 года. Сам же праздник в 2013 году выпадает на 19 сентября, и по своей значимости уступает только Китайского Новому году. В этот день все китайцы собираются семьями, устраивают ужины, угощают друг друга «лунными пряниками» и лакомятся помело (тропический фрукт).

Наблюдать за праздником лучше всего в Китайском квартале. В эти дни Чайнатаун становится особенно красивым, повсюду развешаны яркие и светящиеся фонари и царит праздничное настроение. Вы сможете стать свидетелем традиционных танцев, кукольных шоу, китайской оперы.

Пройдитесь по небольшим киоскам, которые продают бумажные фонарики различных форм и размеров, а также традиционные деликатесы для этого праздника – мункейки. Эти пирожные из сдобного теста с разнообразными начинками, такими как лотос, яичный желток, шоколад, дуриан, кофе или мороженое стали символом фестиваля. Они выпекаются специально к празднику и продаются по всему Сингапуру в дорогих и красочных упаковках. Все отели города, кондитерские и шеф-повара ресторанов соревнуются в качестве «лунных пряников». Каждый относится к ним как к настоящему произведению искусства и старается сделать их идеально круглой формы, украсить узорами и китайскими иероглифами, а также добиться удивительной плотности теста как снаружи, так и внутри.

В период фестиваля сотрудники отелей угощают «лунными пряниками» всех вновь прибывших гостей, а сингапурцы спешат купить красиво упакованные сладости, чтобы подарить друзьям и близким.