Вы уже успели попробовать традиционные сингапурские десерты? Мы предлагаем вашему вниманию ТОП-5 сладких блюд, которые обязательно стоит попробовать!
Пандан кейк (Pandane Cake)
Зеленоватый оттенок кексу придает трава пандан. Его часто едят на завтрак, обмакивая в кофе с молоком.
Желе из саго с пальмовым сахаром (Sago Gula Melaka)
Саго — это крупа или крахмал, который делают из пальмы саго. Из него получаются приятные на языке бусинки, которые собираются в желе и поливаются сверху кокосовыми сливками и коричневым пальмовым сахаром, по вкусу похожим на карамель.
Пудинг из черного риса Pulut Hitam
Черный клейкий рис имеет немного ореховый привкус. Его в этом десерте хорошо оттеняют кокосовые сливки и пальмовый сахар.
Бутерброд с мороженым (Ice-cream sandwich)
Сэндвичи с мороженым собирают целые очереди. Разноцветный хлеб, между кусками которого поместился брикет мороженого, обычно не менее разноцветного. Мороженое можно выбрать любое, от классического ванильного до экзотических личи и дуриана.
Чендол (Chendol)
Неожиданный на вид, но очень приятный на вкус десерт, состоящий из кусочков зеленого панданового желе, кокосового молока, пальмового сахара и льда. Хорошо освежает в жару.
