dessert-1

Вы уже успели попробовать традиционные сингапурские десерты? Мы предлагаем вашему вниманию ТОП-5 сладких блюд, которые обязательно стоит попробовать!

 

Пандан кейк (Pandane Cake)

Зеленоватый оттенок кексу придает трава пандан. Его часто едят на завтрак, обмакивая в кофе с молоком.

 


 

Желе из саго с пальмовым сахаром (Sago Gula Melaka)

Саго — это крупа или крахмал, который делают из пальмы саго. Из него получаются приятные на языке бусинки, которые собираются в желе и поливаются сверху кокосовыми сливками и коричневым пальмовым сахаром, по вкусу похожим на карамель.

dessert-4

 


 

Пудинг из черного риса Pulut Hitam

Черный клейкий рис имеет немного ореховый привкус. Его в этом десерте хорошо оттеняют кокосовые сливки и пальмовый сахар.

dessert-3

 


 

Бутерброд с мороженым (Ice-cream sandwich)

Сэндвичи с мороженым собирают целые очереди. Разноцветный хлеб, между кусками которого поместился брикет мороженого, обычно не менее разноцветного. Мороженое можно выбрать любое, от классического ванильного до экзотических личи и дуриана.

dessert-5

 


 

Чендол (Chendol)

Неожиданный на вид, но очень приятный на вкус десерт, состоящий из кусочков зеленого панданового желе, кокосового молока, пальмового сахара и льда. Хорошо освежает в жару.

dessert-2