wild

По-настоящему стоящее место с сингапурской кухней под руководством знаменитого шефа Виллина Лоу.

Главной фишкой ресторана является особое меню от шефа, которое распространяется на обеденные и вечерние трапезы. Список из 15 блюд обновляется каждый квартал, но и в промежутках Лоу иногда делает своим гостям сюрпризы.

Есть в Wild Rocket и дегустационные порции. Нежные тефтели из снэппера и мякоти краба в сухарях и запеканке из желтков утиных яиц наверняка заставят вас вернуться сюда еще раз, не говоря уже о фирменном блюде Лоу — лаксе из пасты под соусом песто, которую он подает в форме для ризотто с кусочками уни,или креветок. Рекомендуем попробовать и ренданг из ребрышек, томившихся на медленном огне в течение 48 часов, или тальолини с лобстером, который называют еще жареной лапшой по-сингапурски.

Идеально подойдет для знакомства с сингапурской кухней в стильной обстановке.

www.wildrocket.com.sg